В Казахстане разработали новую модель питания школьников

В пилотном проекте в шести астанских школах начали внедрение обновлённой модели школьного питания, сообщает El.kz, ссылаясь на Министерство просвещения Республики Казахстан.

Совместно с Национальным центром по здоровому питанию, Министерство просвещения начало реализацию пошагового комплекса мер для создания новой культуры питания в школах.

Сначала будет проведено наблюдение за столовыми привычками детей и опрос учеников о принципах правильного питания, а также оценка физического состояния (рост и вес) учащихся. Далее планируется обучение учителей, поставщиков, учеников и их родителей здоровому образу жизни.

На следующем этапе нормативные документы по школьному питанию будут скорректированы с учетом здоровья и потребностей детей. После этого начнётся разработка новой модели питания, направленной на поддержание здоровья учащихся. Цель – создать образовательное пространство, способствующее здоровью детей.

Заключительный этап – мониторинг и оценка результатов внесённых изменений.

Отметим, что ранее Министерство проанализировало факторы, влияющие на качество питания в школах, и создало меню, основанное на национальных традициях и продуктах местного производства.

• Бесплатное питание для всех школьников: в рабочую группу вошли альянс «Парасат», ООН и Аружан Саин