16 февраля: какие праздники отмечаются в Казахстане и мире

В третье воскресенье февраля отмечаются несколько международных праздников.

В частности, в этот день в мире празднуют Международный день китов и Международный день винограда сорта "Сира", сообщает inbusiness.kz.

Международный день китов

В третье воскресенье февраля во многих странах мира проходят мероприятия по случаю Всемирного дня китов. Его история берет своё начало с 1980 года, на Гавайях. Организаторы праздника пытались обратить внимание общества и правительств на необходимость внедрения мер по восстановлению популяции китов на планете, которая существенно пострадала от китобойного промысла. Этот промысел зародился в Скандинавии, в ІХ-Х веках и начал стремительно развиваться в ХѴІІІ веке. Китов убивали ради китового уса, печени, мозга, желез и мяса.

По подсчетам зоозащитников, в ХХ веке охотники на китов убили до трёх миллионов особей этих млекопитающих.

С середины ХХ века мировое сообщество начало внедрять меры по ограничению китобойного промысла, который со временем был практически полностью запрещен. В ограниченных объёмах промысел ведётся только Норвегией, Исландией и Японией, а также некоторыми аборигенными народами как одно из традиционных занятий.

По мнению учёных, на тот момент популяция атлантического кита сократилась до критических 400 особей, горбатого кита — до 500 особей. Сейчас учёные не могут назвать точное количество китов в мировом океане. Считается, что их популяция колеблется в пределах 25 тысяч особей.

Международный день винограда сорта "Сира"

Сорт винограда "Сира" — это один из самых известных и популярных сортов в мире. Он выращивается во многих странах, включая Францию, Австралию, США и другие. "Сира" используется для производства красных вин, которые отличаются насыщенностью и глубоким вкусом.

Международный день сорта винограда "Сира" был учреждён в 2013 году и с тех пор ежегодно отмечается во многих странах мира. Цель праздника — привлечь внимание к этому уникальному сорту винограда и его роли в производстве вина. В этот день проводятся различные мероприятия, такие как дегустации вин из сорта "Сира", мастер-классы по производству вина, выставки и конференции. Также в этот день можно приобрести специальные наборы для дегустации вин из сорта "Сира".

Вина из сорта "Сира" отличаются насыщенностью и глубоким вкусом. Они имеют яркий аромат чёрной смородины, специй и пряностей. Вина из этого винограда хорошо сочетаются с мясными блюдами, такими как стейк или бургер.

В целом, Международный день сорта винограда "Сира" — это отличный повод для любителей вина попробовать новые сорта и узнать больше о процессе производства вина.