Почему алматинские производители молока отправляют скот на убой

Алматинцы могут остаться без молока местного производства. Средние и мелкие хозяйства значительно сокращают количество голов из-за того, что фермерам негде сбывать свою продукцию, а содержать скот без прибыли невозможно, передает Деловой Казахстан со ссылкой на КТК.

Цены на корма, лекарства и топливо значительно возросли. Из-за этого молочная продукция в Казахстане уже подорожала на 8% за год. Впрочем, это ещё не предел, говорят фермеры.

– Вот скот на откорме стоит – то, что осталось. Зимой порезали, — говорит фермер Надежда Никитенко.

Уже больше 40 лет Надежда Никитенко занимается коровами. В день её хозяйство даёт до 200 литров молока. Небольшая ферма обеспечивала несколько районов в области и городе. Но с началом пандемии, жалуется женщина, реализовывать продукцию стало сложнее.

– У нас реализация очень трудно проходит, потому что с марта по октябрь мы не торговали на ярмарках. Сейчас по одному дню оставили – Бекшин запретил по воскресеньям торговать, только по субботам. Четыре дня в месяц невозможно. Ездить по дворам торговать – тоже гоняют. И не знаешь, как жить дальше, - говорит фермер Надежда Никитенко.

Чтобы продукция не пропадала, Надежда решила сократить количество голов. В итоге треть стада пошла на убой. Теперь и вовсе думает закрыть фермерское хозяйство. Говорит, держать скотину стало невыгодно. Цены на корма, лекарства и топливо значительно возросли.

– Очень трудно стало держать скот из-за цен на корма. Все сделать самим невозможно, мы работаем на покупных кормах. По сравнению с прошлым годом в два раза выросли цены. Если мы брали по 50-60 тенге, сейчас 110-120, пшеница даже 140. А мне нужно 40-50 тонн на год, это нужно ещё заработать. Если лучше не будет, уничтожать будем хозяйство. Мы банкротами будем. — говорит фермер Надежда Никитенко

Растущие расходы отразились на всей отрасли. С начала года молочная продукция в стране подорожала на 8%. И это ещё не предел, говорят эксперты. В трёх регионах объём производства упал до минимума. Почти вдвое сократился выпуск продукции в Шымкенте. На 16% – в Карагандинской области. Замыкает тройку Кызылординская. Эксперты считают, без помощи государства молочная отрасль просто не выживет.

– Порядка 70% молока всего, которое производится в стране, производится на личных подсобных хозяйствах, подворьях. Для того чтобы производились и были доступны для населения, здесь, конечно, государству следовало бы рассмотреть возможность субсидий этой цены. Потому что ни один бизнес не будет работать себе в убыток, — говорит Динмухамед Айсаутов, представитель Молочного союза Казахстана по южному региону.

При этом спрос на молоко растёт. Только за прошлый год каждый казахстанец в среднем выпил больше 259 литров. Основные любители коровьей продукции живут в Акмолинской, Восточно-Казахстанской и Карагандинской областях. Что будет, если большая часть местных предприятий закроется, понять несложно. Рынок заполнит привозная продукция. И регулировать цены на неё, по мнению экспертов, будет практически невозможно.