Захватывающий тренд: почему макароны в Казахстане становятся все дороже?

Итальянские страсти нам незнакомы: в РК макаронные изделия подорожали на 31% за год, но возмущений не слышно. В то же время итальянцы из-за роста цен на 18% угрожают «макаронными забастовками».

Производство макарон, лапши, кускуса и аналогичных мучных изделий за январь–апрель 2023 года составило 52,4 тыс. тонн — на 6,8% меньше чем за январь–апрель 2022-го.

Для справки: годом ранее рост объёмов производства в аналогичном периоде составлял 10,4%.

Цены на макаронные изделия по итогам апреля текущего года выросли сразу на 30,5% за год. Годом ранее показатель составлял 23,4%, а в апреле 2021-го — 12,5%.

Среди регионов РК самое заметное удорожание макаронных изделий было отмечено в Западно-Казахстанской области: на 61,7%. Значительный рост цен также был зафиксирован в Павлодарской (на 43,7%), Мангистауской (на 43,5%) и Атырауской (на 42,4%) областях.

Меньше всего цены на макаронные изделия выросли в Акмолинской области, однако и это внушительные плюс 15,7% за год. Следом идут Алматинская область (на 17,5%), а также Шымкент (на 24,3%) и Алматы (на 24,6%).

Впрочем, в мире страдают не одни казахстанцы — негативный тренд ударил по карманам ещё одних любителей макаронных изделий: рост цен в секторе может привести к массовым забастовкам по всей Италии. Следует отметить, что по итогам марта макаронные изделия в Италии подорожали на 17,5% за год. Всё это вынудило власти создать специальную комиссию, чтобы выявить обоснованность подобного удорожания.

Ассоциация потребителей Италии потребовала провести проверку и заявила, что ситуация может спровоцировать «макаронные забастовки», а антимонопольную службу призвали расследовать рост цен на пасту, который в два раза превысил инфляцию в стране.

Между тем в Казахстане по итогам апреля рожки подорожали на 28,4% за год, лапша и вермишель — на 31%, а спагетти — сразу на 37,3%. Напомним: потребление макаронных изделий в РК — одно из самых высоких в мире. Мы уступаем в этом разве что уже упомянутой Италии.