Рынок растительных масел в Казахстане: анализ производства и спроса

Оливковое масло подорожало на 21% за год, подсолнечное — на 8%. Производство нерафинированного подсолнечного масла в плюсе, выпуск рафинированного — в минусе.

За январь–март текущего года в РК произвели 171,4 тыс. тонн рафинированного и нерафинированного растительного масла — сразу на 23,7% больше, чем годом ранее.

Производство рафинированного масло сократилось на 8,1% за год, до 36,1 тыс. тонн; выпуск нерафинированного, напротив, вырос на 36,3%, до 135,3 тыс. тонн.

В региональном разрезе больше всего масла произвели в Восточно-Казахстанской области: 17,3 тыс. тонн рафинированного и 46,1 тыс. тонн нерафинированного. По производству нерафинированного масла на второй и третьей строчках расположились Абайская область и Алматы, по выпуску рафинированного — Алматы и Шымкент.

В плюсе производство таких видов растительного масла, как рафинированное и нерафинированное соевое (рост в 4,7 раза за год, до 6,8 тыс. тонн), сафлоровое (годовой рост в 4,1 раза, до 1,5 тыс. тонн), рапсовое (в 3,2 раза, до 22,2 тыс. тонн), нерафинированное подсолнечное (плюс 40% за год, до 102,2 тыс. тонн).

Заметно сократилось производство рафинированного подсолнечного (на 22,2%, до 27,5 тыс. тонн) и хлопкового (на 24,9% за год, до 3 тыс. тонн) масла.

По итогам января-февраля текущего года местные компании обеспечили спрос (реализацию на внутреннем рынке плюс экспорт) на растительное масло на 79,7%, против 82,6% годом ранее.

Местное производство в соответствующем периоде выросло на 28% за год, до 111,8 тыс. тонн. Объём импорта увеличился на 54,3%, до 28,4 тыс. тонн. Доля импорта соответственно составила 20,3% от ресурсов, против 17,4% годом ранее.

Экспорт масла вырос сразу на 43,4% за год, до 53,5 тыс. тонн, или 38,2% от имеющихся ресурсов. Реализация растительного масла на внутреннем рынке страны составила 86,7 тыс. тонн — на 26,7% больше, чем годом ранее.

Непосредственно на подсолнечное масло местные компании обеспечили спрос на 83,7%, против 81,8% годом ранее. На экспорт отправили 41,7 тыс. тонн подсолнечного масла — в 1,9 раза больше, чем годом ранее. Реализация на внутреннем рынке выросла на 0,4%, до 61,1 тыс. тонн.

По итогам апреля текущего года стоимость растительного масла выросла на 8,6% за год. В том числе подсолнечное масло подорожало на 8,3%, оливковое — на 20,6%.

В региональном разрезе серьёзнее всего цены на растительное масло увеличились в Карагандинской области: на 17,9% за год. В тройке регионов-антилидеров также оказались Астана и Мангистауская область. Наименьший годовой рост был отмечен в Алматинской области: на 3,2%.

Подсолнечное масло больше всего подорожало в Карагандинской, оливковое — в Павлодарской области. Наименьший рост цен на подсолнечное масло был зафиксирован в Алматинской области, на оливковое — в Улытауской.